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正宗的12987酱酒酿艺
- BRAND | 2017-08-10
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“一”即基酒需一年生产周期端午节前后踩曲,6个月贮曲,九月重阳下沙,一年方得基酒(浓香型一般需6个月,清香型一般需3-5个月)。“二”即两次投料第一次投料叫下沙,第二次投料叫糙沙(其它香型白酒一般只需 MORE>>
“一”即基酒需一年生产周期端午节前后踩曲,6个月贮曲,九月重阳下沙,一年方得基酒(浓香型一般需6个月,清香型一般需3-5个月)。“二”即两次投料第一次投料叫下沙,第二次投料叫糙沙(其它香型白酒一般只需 MORE>>